Éliminer gluten et les produits laitiers pour les enfants sur la Diète Paleo

April 22

Vous pouvez adapter certains des principes de la vie Paleo pour votre famille. Cave hommes avaient des enfants, aussi, et vos enfants peuvent également bénéficier de l'alimentation Paleo.

Si votre enfant est souvent malade, chroniquement congestionnée, ou souffre de troubles digestifs, de gluten peut être le coupable. Considérant que au moins 15 pour cent de la population a une intolérance au gluten, découper les aliments contenant du gluten est une bonne façon de garder votre famille en bonne santé.

Blé, orge, seigle, triticale, avoine, et la plupart des autres céréales se trouvent dans de nombreux produits alimentaires, ce qui rend le gluten une question difficile de bouder. Garder vos aliments réelle et non emballés sont vos meilleures lignes de défense pour garder vos enfants sans gluten.

Malgré le rappel constant que "le lait fait un bon corps» et le nombre de produits laitiers qui sont enveloppés dans des emballages de kid-agréable, le lait peut être un problème pour votre famille. Pour certains, le lait et les produits laitiers peuvent provoquer leur corps pour créer de mucus, ce qui peut causer des troubles digestifs, l'acné, maux de tête, et d'autres allergies. Certains enfants peuvent être congestionné tout le temps ou avoir un nez qui coule constante.

Éliminer gluten

Les protéines de gluten irritent les intestins, provoquant une gêne. Voici quelques-uns des symptômes les enfants (et les adultes) peuvent éprouver se ils sont sensibles au gluten:

  • Agitation et sautes d'humeur
  • Dépression
  • Eczéma et autres éruptions cutanées
  • Fatigue extrême
  • Maux de tête
  • Problèmes intestinaux tels que ballonnements, de la diarrhée et la constipation
  • ulcères buccaux
  • Articulations douloureuses

Beaucoup de parents remarquent une différence dans les symptômes de leur enfant immédiatement après la coupe vers le bas sur le gluten. Vous devez être conscient, cependant, que de nombreux aliments peuvent contenir du gluten sans même vous en rendre compte.

Attention à ces ingrédients sournois qui sont effectivement gluten dans la chair:

  • Orge ou de malt d'orge extrait
  • Dextrimaltose
  • La farine Duram
  • Gliadine
  • Kamut
  • Le vinaigre de malt
  • Maltodextrine
  • Maltose
  • Miso
  • Amidon modifié
  • Arôme naturel
  • Gomme végétale
  • Amidon végétal
  • La protéine de lactosérum

Aussi, soyez à l'affût de ces aliments courants qui peuvent contenir du gluten:

  • Bouillons
  • revêtement Candy
  • Imitation de fruits de mer
  • Certaines viandes froides
  • Marinades
  • Certaines saucisses
  • La sauce de soja

Ne désespérez pas, cependant; vous pouvez toujours faire des sandwichs de laitue enveloppements, où les enfants aiment vraiment. Vous pouvez également faire des pains, muffins, et les desserts avec des non-gluten ou de produits céréaliers, tels que la farine d'amande farine de coco et la farine de lin.

Si vous voulez vraiment utiliser pain pour vos enfants, mais voulez garder tous les ingrédients désagréables, comme les céréales, sucres bon marché, et les conservateurs (qui la plupart des pains ont en abondance), essayez de regarder en ligne pour les recettes à base de farine d'amande ou de la farine de noix de coco.

Éliminer laitière

Comme le gluten, le lait de vache peut être une autre grande nourriture de déclenchement - un aliment qui entraîne votre corps à "déclencher une réaction." Par exemple, si vous mangez du fromage et obtenez alors une migraine, les produits laitiers "déclenche" votre migraine. Malheureusement, les produits laitiers a tendance à déclencher un grand nombre de symptômes dans un grand nombre de personnes.

En fait, les produits laitiers est la principale cause des allergies alimentaires chez les enfants. Si votre enfant a beaucoup d'intolérance digestive, conduisant à des problèmes d'estomac fréquentes, les produits laitiers peut être le coupable. Beaucoup d'enfants ont des allergies seulement subtiles au lait de vache qui perpétuent leur congestion nasale et conduire à des infections de l'oreille.

Voici quelques problèmes associés à la sensibilité alimentaire aux produits laitiers:

  • Allergies
  • Enfance apparition (Type 1) le diabète
  • La constipation chronique
  • La maladie de Crohn
  • Infections de l'oreille

Vous pouvez remplacer les produits laitiers actuels de vos enfants avec les grands-dégustation suppléances suivantes, comme une alternative au lait, ingrédients de boulangerie, et un dessert garniture:

  • Lait d'amande
  • Noix de cajou crème fouettée
  • Le lait de coco
  • Lait de lin
  • Lait de noisette
  • le lait de chanvre

Certains d'excellentes sources de calcium sans produits laitiers sont les suivantes:

  • Poissons (en conserve sources comme le saumon en conserve)
  • Les légumes feuillus
  • Noix et beurres de noix (comme d'amande, de sésame et de noix)
  • les légumes de mer (comme le kombu et nori)
  • Les graines de sésame et de graines de tournesol

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