Quels sont Pralines?

June 28

La praline est une confiserie savoureux qui est généralement préparé avec différents types d'écrous. Il ya plusieurs façons différentes de pralines préparation, mais la plupart des recettes appellent pour revêtir les écrous d'une couche de caramel et de rouler les noix dans un mélange de sucre. Cette combinaison de bonbons aide à fournir une texture agréable et revêtement blanc neigeux qui fait un pralines préférées autour des vacances.

Différents types de noix peuvent être utilisés dans la création de friandises de pralines. Dans de nombreuses régions d'Europe, les noisettes et les amandes sont favoris à utiliser dans la fabrication de pralines de vacances. Beaucoup d'endroits dans la partie sud des États-Unis jouissent préparation pralines à l'utilisation des moitiés de noix de pécan. Dans certains cas, la crème est utilisée en tant que partie de la recette de base pour la fabrication de pralines, en ajoutant une autre couche de la saveur et la texture au produit fini.

Pralines ont été initialement envisagées en France au cours du 19ème siècle. Selon de nombreux experts, pralines sont nés dans la cuisine d'un industriel du sucre avec le dernier nom de Praslin. La recette originale a appelé à l'aide les amandes comme base pour le sucré, avec un revêtement de sucre caramélisé ajouté suivante. La dernière couche de sucre en poudre a été ajouté plus tard, donnant un 20ème siècle touche à ce qui est devenu l'un des plus populaires des confiseries de vacances.

Alors que beaucoup de gens pensent de pralines comme étant fruits à coque enrobés, le terme est aussi utilisé pour faire référence à une poudre ou de pâte qui est faite du broyage des noix enrobées de sucre. Cette poudre de praline est souvent utilisé comme charge dans les bonbons de chocolat, ou comme un saupoudrage pour les cookies et autres friandises. poudre de Praline peut souvent être achetée dans les magasins de cuisine haut de gamme à travers le monde.

Pralines peuvent être préparés à la maison, achetés frais à un certain nombre de boulangeries, ou acheté comme un produit fini dans de nombreux supermarchés et des épiceries haut de gamme. Relativement facile à préparer, pralines offrent une belle alternative aux bonbons lourds pendant les vacances. Cependant, pralines ne ont pas tendance à être faible en gras ou de glucides, de sorte qu'ils ne devraient pas être considérés moins dangereux pour la taille que les autres bonbons de vacances.

  • Pralines dans le sud des États-Unis sont souvent préparés avec des noix de pécan.

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