Quels sont caramel meules de foin?

02/14/2012 by admin

meules de foin de caramel sont douceurs communes lors des fêtes, en particulier les rassemblements pour enfants. Dans leur forme de base, ils contiennent du beurre d'arachide, les pépites de caramel et frits nouilles chow mein, mais les variations peuvent également inclure d'autres ingrédients comme des guimauves ou des arachides. Ces collations sont appelés meules de foin principalement parce que, une fois les ingrédients sont mélangés, distribuait en portions et refroidi, ils regardent un peu comme des tas de foin.

Pour faire des meules de foin de caramel, les pépites de caramel doivent être légèrement fondu. Le beurre d'arachide et d'autres compléments sont agités dans, puis le chow mein nouilles sont ajoutés et agités jusqu'à ce qu'ils soient recouverts de beurre d'arachide et caramel puces. Une fois agité, petits globules de mélange sont cuiller sur du papier ciré et refroidis avant de servir. Le papier ciré maintient les meules de foin de caramel collant d'adhérer à la surface une fois qu'ils sont frais et durci.

Ces collations peuvent être chauffés au micro-ondes, ou ils peuvent être fondus en utilisant un système de chaudière double. Un bain-marie est un outil utilisé pour faire des bonbons sur le poêle sans brûler le sucre. Elle protège le sucre de cuisson en utilisant un système à deux pots: l'un contient le bonbon de cuisson et est inséré dans l'autre pot, qui contient de l'eau. L'eau dans le deuxième pot régule la température, empêchant les bonbons d'atteindre une température de combustion.

Lorsque les croustillants nouilles chow mein sont mélangés avec les pépites de caramel fondant et le beurre d'arachide, le beurre d'arachide douce commence à recouvrir les bâtons mein chow et se marient avec le caramel. Dans de nombreux cas, les puces légèrement fondu peu conservent leur forme lorsqu'il est mélangé avec du beurre d'arachide et les nouilles frites, laissant morceaux morceaux de caramel dans tout le mélange. Comment les pépites de caramel fondu sont au sein du mélange dépend de la préférence du cuisinier préparer la collation.

meules de foin de caramel sont généralement servis comme collation bouchées lors de fêtes et rassemblements. Ils sont particulièrement populaires pour les fêtes d'enfants parce qu'ils sont faits d'aliments kid-friendly qui peuvent être mangés à la main. Lors de meules de foin de caramel pour les personnes allergiques à l'arachide, le soja, d'amande et de noix beurres peuvent être substitués pour le beurre d'arachide, mais la texture et la saveur peuvent se avérer légèrement différente.

Les puces utilisées pour faire des meules de foin de caramel sont en fait des puces de cuisson aromatisées, et ne sont pas faites de caramel pur. Habituellement, ces puces contiennent un peu de caramel en plus d'ingrédients qui aident à la fonction de la puce comme les autres puces de cuisson. Parfois, les pépites de caramel sont artificiellement aromatisées, et ne contiennent aucune réelle caramel. Ces collations sont généralement fabriqués avec des formes crème de beurre de noix, mais peuvent aussi être faites avec beurres de noix croquantes pour un changement de texture.

Caramel est classé comme une confiserie, qui est un produit alimentaire faite principalement de sucre. Caramel est un peu similaire à caramel, mais a différents ingrédients. Plutôt que d'être fait avec du sucre caramélisé granulé, le beurre et le lait, parfois, que le caramel est, caramel au beurre est fabriqué à partir de cassonade et le beurre. Le sucre brun diffère de sucre granulé, car il contient de la mélasse.

Articles Liés