Comment puis-je choisir le meilleur grenade bio?

03/10/2017 by admin

Les grenades sont rouges, relativement gros fruits qui ont un intérieur minable. La croûte est non comestibles, comme ce est la moelle jaune à blanc à l'intérieur qui détient les graines. Choisir le meilleur de grenade biologique repose sur la plupart des mêmes facteurs utilisés pour trouver le meilleur grenade non-organique. Un poids relativement lourd, sensation de fermeté et la couleur de croûte rouge foncé sont les aspects les plus importants à surveiller lors de tenter de déterminer si une grenade, indépendamment du statut organique, sera bon à manger.

D'une manière générale, toute la grenade que vous choisissez doit sentir lourd pour sa taille, et il doit être ferme. Comme la plupart du poids est du jus - la couenne et la moelle jaune ne contribuent pas beaucoup Heft du tout, juste en vrac - une grenade qui se sent plus lourd que l'on dirait qu'il va avoir une bonne quantité de jus. Grenades organiques peuvent être aussi petit que deux pouces (5,1 cm) de diamètre. Une petite grenade aura moins de place pour les semences que une grenade plus grand, mais le poids relatif et la couleur sera de meilleurs indicateurs de la qualité d'une grenade bio. En d'autres termes, une poubelle pleine de lourde, ferme, grenades organiques rouge foncé qui sont trois pouces (7,6 cm) de diamètre ne sont pas nécessairement de la qualité pire que des grenades non-organiques qui sont quatre pouces (10,2 cm) de diamètre.

La croûte d'une grenade bio doit être rose très foncé au rouge profond - le plus proche de rouge profond, le meilleur - et il ne devrait pas avoir des zones jaunâtres ou très pâles. Certains panachées, ou d'un mélange de tons, est normal. En outre, il devrait être relativement lisse. Un peu de texture est normal, mais il ne devrait pas se sentir très rugueuse comme une orange.

Il devrait y avoir pas de fissures ou dommages de bug dans la croûte, et ce est quelque chose que vous avez à payer plus d'attention à de grenades organiques. L'absence de l'utilisation des pesticides dans l'agriculture biologique signifie plus d'insectes peuvent obtenir à des cultures, afin de vérifier toute la grenade attentivement, y compris la fin de la tige. Les bouts pointus à la fin de la colonne d'écorce à l'autre extrémité où la fleur habitude d'être, aussi appelé le calice, peut être un peu écrasée ou même disparus après l'expédition, mais cela ne affectera pas la saveur.

La moisissure est un problème à l'intérieur du calice. Vous devriez voir aucun colorant blanc, gris ou bleu que ce soit. Dans les fruits non-organiques, les cires de qualité alimentaire appliqués aux peaux de fruits aident souvent à prévenir la formation de moisissures. Alors que certaines cires alimentaires organiques existent, pas tous les fruits bio aura une couche de cire de qualité alimentaire, ce qui signifie la formation de moisissures est plus probable. Si les formes de moisissures dans le calice, cela signifie que la grenade a été assis autour pendant un moment.

  • Graines de grenade.

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